Cómo hacer un conteo físico de inventario sin cerrar el negocio

El sistema dice 48 unidades; el estante tiene 43. Esa diferencia es plata perdida — y solo el conteo físico la saca a la luz. Acá va el método para hacerlo bien.

Por qué contar si "el sistema ya sabe"

El Kardex registra lo que se digita; el estante refleja lo que pasó de verdad: mermas, robo hormiga, errores de recepción, ventas sin registrar. El conteo físico es el careo entre los dos.

Preparación (la mitad del éxito)

1. Ordenả antes de contar: producto agrupado, etiquetado, sin cajas mezcladas.
2. Cortá el movimiento: definí una hora de corte; lo que entre o salga después se registra aparte.
3. Dividí en zonas y asigná responsables por zona.
4. Imprimí las hojas de conteo sin cantidades del sistema (contar "a ciegas" evita que el contador copie el número esperado).

El conteo

• Contá todo lo de la zona, unidad por unidad — no "a ojo".
• Los productos de alto valor cuéntalos dos veces con personas distintas.
• Anotá también el estado: vencido, dañado, sin etiqueta.

El ajuste

Comparado el conteo contra el sistema:

Diferencia	Acción
Pequeña y aislada	Ajustar y seguir
Grande en un producto	Investigar antes de ajustar
Patrón repetido en una zona/turno	Investigar proceso o personal

Todo ajuste queda documentado: fecha, responsable, motivo. El ajuste sin registro es la puerta para que las pérdidas se vuelvan invisibles.

Conteos cíclicos: la alternativa a cerrar

En lugar de un solo conteo anual gigante, contá una parte cada semana: los productos A (más valor/rotación, ver rotación) más seguido, los C una vez al año. El negocio nunca cierra y las diferencias se detectan frescas.

Nortex hace el careo por vos

Nortex genera las hojas de conteo, recibe las cantidades físicas y calcula las diferencias contra el Kardex al instante, con el ajuste documentado.

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